24. feb. 2009

Kontraster i matveien......

Bare innom i full fart,for å dele en enkel,men veldig god oppskrift,med dere !! Etter ribbemiddag igår,går vel rørleggeren i sjokk,når dette blir servert.......jaja,den sjangsen får jeg ta....bikinisesongen nærmer seg jo........hihiiii :)

Til to porsjoner trenger du :

300 g smårettskinke
200 g fullkorn pasta
½ pk. ruccula
2 ss pesto
1 stk. rødløk
½ ts salt
½ ts pepper
Slik gjør du:
1. Kok pasta etter anvisning på pakningen. Skyll pastaen under kaldt vann. La det renne godt av seg. 2. Skrell og skjær rødløk i tynne skiver. 3. Bland pasta, rødløk, salat, skinke og rør inn pesto. Smak til med salt og pepper. Serveres med brød.
****************************************
Her i heimen lages det tags,og skilt om hverandre,og ute er det SNØSTORM ...........nix vårstemning !!! Kos dere masse,og ha en fortsatt fin ettermiddag og kveld :) Klem fra meg.

13 kommentarer:

kroken min:) sa...

nam det så utrolig godt ut!
ha en fin dag videre:)

Perlehvit sa...

Det så kjempegodt ut!!

Her har heldigvis snøen begynt å smelte litt! Deilig!

Hulda sa...

Dette så veldig godt ut. Jeg er så glad i salater, bruker det nesten daglig. Denne fikk jeg lyst til å prøve.

jess1 sa...

Da var dagens middag i boks ;o9
1000 takk

HeiGrim-Frupigalopp sa...

Ny-de-lig! og VÅR??? nei langt i fra-----ikke før i mai her jeg bor, og til da koser jeg meg med skikkelig vinter.......

liven sa...

Denne vil jeg kopiere!!
Har laget noe lignende men da med kjøttdeig!!
Takk for tipset.....alltid kjekt med nye tips til middager:o)

Nikoline sa...

Det der er middagen her hjå oss i morgon,men det var bestemt før eg var innom her...
Etter to dagar med røykt svinekam er det ikkje noko anna valg...
Ha ein fin kveld:0)

GryNoKa sa...

Det ser godt ut!
Takk for oppskriften den skal prøves.
Vi har vel samme snøværet....det var bare sa vidt jeg kom meg på jobb i dag. Vi var helt innesødd.... uff..er ikke så glad i vinteren når det ikke er kjørbart...føler meg litt fanget.
Men heldigvis er det vår før vi vet ordet av det...
Ha ei fin uke Mona!
Klem Gry : )

Lovise sa...

Nam, det så deilig ut:)
Jeg er salatmenneske, og kunne godt tenkt meg en smak....

Stubbetufsa sa...

Den salaten så da passe rocka ut! Gir nå meg vårstemning, i allfall, selv om våren vel ikke kommer her heller før i mai!

Lykkelita sa...

God salat - ja, bikinisesongen nærmer seg - om ikke med stormskritt, så er det hvertfall greit å begynne å forberede seg... Hmm, blir kanskje salat til lunsj i dag da:)
Ha en fin dag!

Living White sa...

Takk for koselig kommentar angående daten min sist helg. Det gikk jo strålende. Å han er jo en mesterkokk, jeg kommer jo til å skamme meg om jeg skal lage mat til han. Det var gjennomført det han gjorde i allefall.

Jeg velger også tro på at alt har en mening, så jeg vil jo håpe og tro at han kommer igjen, eller at vi får møttes på en eller annen måte. Rart det der, da vi er sammen så føles det bare så rett og naturlig.

Madelèn sa...

Skal jeg Jammen prøve..:) Har et paroppskrifter på min side oxo, å kommer fler hvis du har lyst til å prøve noe nytt;)